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Les agriculteurs commerciaux sud-africains face à l'agriculture de firme. Assimilation, résistance ou réappropriation

Ducastel A., Anseeuw W.. 2017. In : Purseigle François (ed.), Nguyen Geneviève(ed.), Blanc Pierre (ed.). Le nouveau capitalisme agricole. De la ferme à la firme. Paris : Presses de Sciences Po, p. 97-124.

Mots-clés : gestion de l'exploitation agricole; développement agricole; Économie agricole; afrique du sud

Thématique : Economie et politique agricoles; Organisation, administration et gestion des entreprises ou exploitations agricoles; Economie familiale et artisanale

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