Construcción de una polÃtica alimentaria urbana: el caso de Cali, Colombia
Castellanos Peñaloza R.E., Henry G.. 2021. In : Le Coq Jean-François (ed.), Grisa Catia (ed.), Guéneau Stéphane (ed.), Niederle Paulo (ed.). PolÃticas públicas y sistemas alimentarios en América Latina. Rio de Janeiro : E-papers, p. 377-398.
Mots-clés : politique alimentaire; systèmes alimentaires; sécurité alimentaire; colombie; alimentation urbaine; politique publique
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