Loi Climat : "une méthode qui permet de mieux évaluer les impacts environnementaux des systèmes d'élevage, intensifs ou extensifs"
Biard Y., Helias A., Van Der Werf H.. 2021. Le Monde (28 décembre) : 1 p..
Trois spécialistes de l'agronomie, Yannick Biard, Arnaud Hélias et Hayo van der Werf, répondent aux inquiétudes exprimées par 137 parlementaires dans une tribune publiée dans " Le Monde " en décembre, et défendent l'analyse sur laquelle repose le futur affichage environnemental des produits alimentaires.
Mots-clés : évaluation de l'impact; impact sur l'environnement; analyse du cycle de vie; système d'élevage; élevage intensif; élevage extensif; changement climatique
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