Mutations des relations entre producteurs et agro-industriels pour améliorer la qualité de la canne à sucre
Auzoux S., Lejars C., Le Gal P.Y.. 2012. In : Jacques Wery (ed.). Agronomie, plantes cultivées et systèmes de culture. Montpellier : Agropolis International, p. 16-16. (Les dossiers d'Agropolis International, 12).
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Chapitre de rapport
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Auzoux Sandrine — Persyst / UPR AIDA
- Lejars Caroline — Es / UMR G-EAU