Brand R., Daunay M.C., Laurent E., Daviot D., Kahane R.. 2023. In : Kahane Rémi (ed.), Rousseau Emmanuelle (ed.), Geoffriau Emmanuel (ed.), Laurens François (ed.). Recueil des articles parus dans Chronica Horticulturae sur les filières horticoles françaises à l'occasion de l'IHC 2022. Montpellier : CIRAD; Institut Agro Montpellier, p. 39-53.