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13 publications
Mestres C., Taylor M., McDougall G., Arufe Vilas S., Tran T., Nuwamanya E., Dufour D., Nakitto M., Meghar K., Rinaldo D., Ollier L., Domingo R., Moreno J.L., Delgado L.F., Kouassi H.A., Diby N.A.S., Mbeguie A Mbeguie D., Akissoé N., Adinsi L., Rolland-Sabaté A.. 2024. Journal of the Science of Food and Agriculture, 104 (8) : p. 4652-4661.
DOI: 10.1002/jsfa.12914
Boukhers I., Morel S., Kongolo J., Domingo R., Servent A., Ollier L., Kodja H., Petit T., Poucheret P.. 2023. Current Issues in Molecular Biology, 45 (9) : p. 6967-6985.
DOI: 10.3390/cimb45090440
Siguemoto E., Mestres C., Ollier L., Avezum L.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 387. International Congress on Engineering and Food, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).
Siguemoto E., Atmani L., Ollier L., Mestres C., Méot J.M.. 2023. In : ICEF14 Book of abstracts : "Sustainable food manufacturing for a resilient food chain". Nantes : IAEF, p. 75. International Congress on Engineering and Food. 14, 2023-06-20/2023-06-23, Nantes (France).
Pantaloni D., Ollier L., Shah D.U., Baley C., Rondet E., Bourmaud A.. 2022. Composites Science and Technology, 218 : 8 p..
Boufeldja L., Brandt D., Guzman C., Vitou M., Boudard F., Morel S., Servent A., Dhuique-Mayer C., Ollier L., Duchamp O., Portet K., Dubos C., Poucheret P.. 2022. Molecules, 27 (11) : 17 p..
Laux D., Rondet E., Grabulos J., Dore R., Ollier L., Virsolvy A., Mariano-Goulart D., Maimoun L.. 2022. Applied Acoustics, 188 : 8 p..
Mestres C., Ollier L., Domingo R., Otegbayo B.O., Rolland-Sabaté A., Dutheil de la Rochère A.. 2022. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 12 p..
Lefevre C., Bohuon P., Akissoe L., Ollier L., Matignon B., Mestres C.. 2021. Carbohydrate Polymers, 264 : 10 p..
Mestres C., Ricci J., Ollier L., Tran T., Moreno J.L., Belalcazar J.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 10 p..
Mestres C., Ollier L., Tran T., Moreno J.L., Zum Felde T., Swanckaert J., Banda L., Taylor M., McDougall G.. 2021. Montpellier : RTBfoods Project; CIRAD, 9 p..
Serantoni V., Faraj N., Subsol G., Rondet E., Ollier L., Captier G., Jourdan F., Favier V.. 2020. Computer Methods in Biomechanics and Biomedical Engineering, 23 : p. 279-281. Congress of the Société de Biomécanique. 45, 2020-10-26/2020-10-28, Metz (France).
Meghar K., Mestres C., Davrieux F., Ricci J., Ollier L., Honfozo F.L., Akissoé N.. 2019. In : Livret des résumés des 20èmes Rencontres HélioSPIR. Montpellier : HélioSPIR, p. 14-15. Rencontres HélioSPIR. 20, 2019-10-14/2019-10-15, Montpellier (France).