Publications des agents du Cirad

Cirad

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Harel Florence rss

Unité d'affectation : Dgdrd - dcaf (Dgdrd)
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1 publication

Combined sensory, volatilome and transcriptome analyses identify a limonene terpene synthase as a major contributor to the characteristic aroma of a Coffea arabica L. specialty coffee

Marie L., Breitler J.C., Bamogo P.K.A., Bordeaux M., Lacombe S., Rios M., Lebrun M., Boulanger R., Lefort F., Nakamura S., Motoyoshi Y., Mieulet D., Campa C., Legendre L., Bertrand B.. 2024. BMC Plant Biology, 24 : 19 p..

DOI: 10.18167/DVN1/NHCK5F

DOI: 10.1186/s12870-024-04890-3

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)