Publications des agents du Cirad

Cirad

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Llano Gil Sandra Milena rss

Unité d'affectation : UMR QUALISUD (Persyst)
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1 publication

Vaillant F., Llano Gil S.M., Martín A.Á., Moreno-Castellanos N.. 2023. Food Research International, 173 (2) : 10 p..

DOI: 10.1016/j.foodres.2023.113443

Article (a-revue à facteur d'impact)