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2 publications

Uncertain times require new thinking for agri-food science to ensure food security and nutrition for all

Fraser E., Adeyemo O., Amiot-Carlin M.J., Azam-Ali S., Caron P., Cole M., Clapp J., Duwayri M., Echeverria R., Elizondo C., Elver H., Lehman B., Recine E., Schönfeldt H.C., Serraj R., Suwa-Eisenmann A., Tangermann S., Webb P., Wright I.. 2025. Trends in Food Science and Technology, 165 : 3 p..

DOI: 10.1016/j.tifs.2025.105261

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Africa's forgotten crops could offset growing food insecurity

Ghanem M.E., Sadiki M., Schmitz S., Akinbamijo Y., Hughes J., Abousabaa A., Petithuguenin P., Lingnau H., Nnadozie K., Azam-Ali S., Fadda C., Dalle Tussie G., Thiam P., Bammite D., Danquah E.Y., Fennell S., Mengistu F., Nkurunziza L., Osei Adu M., Ryan P., Wasike V.. 2022. Nature, 605 (7908) : p. 30.

DOI: 10.1038/d41586-022-01185-1

Article (a-revue à facteur d'impact)