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Microbiological quality of lettuce (Lactuca sativa) consumed on the streets of Maroua (Cameroon: Effect of disinfecting agents used by some vendors

Maïworé J., Baane M.P., Tatsadjieu N.L., Anyindong J., Nkongho Epaw A., Mbofung C.M., Montet D.. 2017. International Journal of Microbiology Research, 9 (8) : p. 913-918.

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)