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Cirad

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6 publications

Camel meat composition by species, breeds, publication year, age, and breeding system: A global systematic review and meta-analysis

Boukrouh S., Al Rharad A., Ait El Alia O., Hornick J.L., Faye B.. 2026. Meat Science, 231 : 10 p..

DOI: 10.1016/j.meatsci.2025.109947

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Effects of breeding system, type of muscle, camel species, country, and year of publication on camel meat fatty acid and amino acid profiles: A global systematic review and meta-analysis

Boukrouh S., Al Rharad A., Ait El Alia O., Hornick J.L., Faye B.. 2026. Small Ruminant Research, 260 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.smallrumres.2026.107773

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The impact of agricultural policies on agrobiodiversity management in a pre-Rif farming system in Morocco: What implications for resilience?

Cobelli O., Teixidor-Toneu I., El Fatehi S., Hmimsa Y., Leclerc C., Labeyrie V.. 2025. Agriculture and Human Values, 42 (3) : p. 1285-1305.

DOI: 10.1007/s10460-025-10724-1

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

The crop-livestock integration trajectory in Jahjouka, Larache Province, northern Morocco

Lafont J., Hmimsa Y., El Fatehi S., Smith A., Fallot A.. 2024. Montpellier : CIRAD, 30 p..

DOI: 10.18167/agritrop/20456

Résumé

Document technique

Contribution of the methodology of collective expertise to the mitigation of food safety hazards in low- or medium-income countries

Montet D., Hazm J.E., Ouadia A., Chichi A., Mbaye M.S., Diop M.B., Mobinzo P., Biloso A., Diansambu Makanua I., Scher J., Scippo M.L., Barreto Crespo M.T.. 2019. Food Control, 99 : p. 84-88.

DOI: 10.1016/j.foodcont.2018.12.009

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Agroforestry for fruit trees in Europe and Mediterranean North Africa

Lauri P.E., Barkaoui K., Ater M., Rosati A.. 2019. In : Mosquera-Losada María Rosa (ed.), Prabhu Ravi (ed.). Agroforestry for sustainable agriculture. Cambridge : Burleigh Dodds Science Publishing, p. 385-418. (Burleigh Dodds Series in Agricultural Science).

DOI: 10.19103/AS.2018.0041.18

Chapitre d'ouvrage