Publications des agents du Cirad

Cirad

Cette entrée donne accès aux publications déposées dans Agritrop depuis 2008, par pays et établissement d'appartenance des coauteurs.

Novel Materials and Nanotechnology Group rss

Année de publication : Type de document :

2 publications

Encapsulation of ß-Carotene by emulsion electrospraying using deep eutectic solvents

Basar A.O., Prieto C., Durand E., Villeneuve P., Turkoglu Sasmazel H., Lagaron J.. 2020. Molecules, 25 : 12 p..

DOI: 10.3390/molecules25040981

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Microencapsulation of carotenoids and flavonoids by emulsion electrospraying using natural deep eutectic solvents

Basar A.O., Prieto C., Durand E., Turkoglu Sasmazel H., Lagaron J.. 2019. Lisbonne : FCT, 1 p.. International Meeting on Deep Eutectic Systems, 2019-06-24/2019-06-27, Lisbonne (Portugal).

Résumé

Communication de congrès