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2 publications

Acacia senegal (L.) Willd., une espèce polyvalente dans la vie des communautés vivant autour des gommeraies au Niger

Abdoulkadri Abdoulaye A., Assoumane A., Laouali A., Favreau B.. 2025. European Scientific Journal, 21 (18) : p. 49-70.

DOI: 10.19044/esj.2025.v21n18p49

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)

Popularization of traditional processing of cowpea into Couscous (Beroua) in the West (Dogondoutchi) and Mid-South (Maradi and Zinder) of Niger

Amadou I., Samma O.S., Gounga M.E., Hassane M.A., Saidou A.A.. 2020. Asian Food Science Journal, 19 (1) : p. 10-16.

DOI: 10.9734/AFSJ/2020/v19i130228

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)