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6 publications

Evaluation of pectin and fiber in Cambodian mango peel and pulp from young to ripe maturity stages - a tool for industry

Servent A., Soto M., Julien T., Cham S., Yon S., Phat C., Morm E.. 2026. Applied Food Research, 6 (1) : 10 p..

DOI: 10.1016/j.afres.2026.101671

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Cambodian rice field soils infested by Meloidogyne spp. unveil a potential source of natural pest biocontrol agents

Barbier M., Degrune F., Perrollaz C., Uon K., Aribi J., Czernic P., Sieng S., Tivet F., Suong M., Moulin L., Bellafiore S.. 2025. Biological Control, 209 : 11 p..

DOI: 10.1016/j.biocontrol.2025.105874

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Determination of heavy metals concentration in cashew nuts collected from Preah Vihear Province

Yan S., Heng M., Net M., Houng P., Khoeurn K., Tivet F., Sester M.. 2025. s.l. : s.n., 1 p.. ITC Scientific Day. 14, 2025-06-05/2025-06-06, Phnom Penh (Cambodge).

Communication de congrès

Determination of heavy metals contamination in rice collected from Preah Vihear Province

Sreang T., Hak S., Net M., Houng P., Khoeurn K., Tivet F., Sester M.. 2025. s.l. : s.n., 1 p.. ITC Scientific Day. 14, 2025-06-05/2025-06-06, Phnom Penh (Cambodge).

Communication de congrès

Nutritional analysis of agroecological and conventional practice rice varieties of white Phka Rumdoul, Red Phka Rumdoul, and Kroches in Preah Vihear Province

Sek S., Lim P., Houng P., Tivet F., Sester M., Theng S.. 2025. s.l. : s.n., 1 p.. ITC Scientific Day. 14, 2025-06-05/2025-06-06, Phnom Penh (Cambodge).

Communication de congrès

Nutritional analysis of cassava varieties KM325, KU50, Rayong4, Rayong72 and Rayong90 in Preah Vihear Province

Thong S., Tot S., Houng P., Tivet F., Sester M., Theng S.. 2025. s.l. : s.n., 1 p.. ITC Scientific Day. 14, 2025-06-05/2025-06-06, Phnom Penh (Cambodge).

Communication de congrès