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Vall E., Aubron C., Ingrand S., Nozières-Petit M.O., Vigne M., Dervillé M., Sodre E., Moulin C.H.. 2024. In : Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Durabilité des systèmes pour la sécurité alimentaire. Combiner les approches locales et globales. Versailles : Ed. Quae, p. 171-185. (Synthèses : Quae).
Vall E., Aubron C., Ingrand S., Nozières-Petit M.O., Vigne M., Dervillé M., Sodre E., Moulin C.H.. 2022. In : Thomas Alban (ed.), Alpha Arlène (ed.), Barczak Aleksandra (ed.), Zakhia-Rozis Nadine (ed.). Sustainable food systems for food security. Need for combination of local and global approaches. Versailles : Ed. Quae, p. 155-168. (Synthèses : Quae).