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Den Boer A.C.L., Kok K.P.W., Gill M., Breda J., Cahill J., Callenius C., Caron P., Damianova Z., Gurinovic M., Lähteenmäki L., Lang T., Sonnino R., Verburg G., Westhoek H., Cesuroglu T., Regeer B.J., Broerse J.. 2021. Trends in Food Science and Technology, 107 : p. 150-156.
Article (a-revue à facteur d'impact)