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Center for Food Biology and Environment Studies
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3 publications
Montet D. (ed.), Ray R.C. (ed.), De Carvalho Azevedo V.A. (ed.), Paramithiotis S. (ed.). 2023. Cambridge : Elsevier, 435 p.. (Applied Biotechnology Reviews Series).
Ouvrage
Ray R.C. (ed.), Paramithiotis S. (ed.), De Carvalho Azevedo V.A. (ed.), Montet D. (ed.). 2022. Cambridge : Elsevier, 382 p.. (Applied Biotechnology Reviews Series).
Ouvrage
Bancal V., Ray R.C.. 2022. In : Ray, Ramesh C. (ed.). Fruits and vegetable wastes: Valorization to bioproducts and platfomr chemicals. Singapour : Springer, p. 3-29.
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