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4 publications

Sinais distintivos de origem e qualidade para produção de aves Caipira no Brasil e na França : os casos da indicação geográfica, do label rouge e da certificação orgânica

Martins de Souza M.C., Cerdan C.. 2012. Informações Econômicas, 42 (2) : p. 22-36.

Résumé

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

Produção e Consumo de Alimentos em Mudança: identidade cultural, tradição e modernidade

Martins de Souza M.C., Menasche R., Cerdan C.. 2011. Revista de Economia Agrícola, 58 (1) : p. 7-9.

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

El patrimonio cultural como un elemento estratégico para el desarrollo territorial : dos casos de la inmigracion italiana en Brasil

Cerdan C., Martins de Souza M.C., Flores M.. 2009. In : Ranaboldo, Claudia (ed.); Schejtman, Alexander (ed.). El valor del patrimonio cultural : territorios rurales, experiencias y proyecciones latinoamericanas. Lima : IEP, p. 303-319. (Estudios de la sociedades rural, 35).

Chapitre d'ouvrage

Certification environnementale et durabilité au Brésil : le café bio et le bois

Piketty M.G., Martins de Souza M.C., Garcia Drigo I.. 2008. Economie Rurale (303-304-305) : p. 169-183.

DOI: 10.4000/economierurale.674

Résumé

Article (b-revue à comité de lecture)