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2 publications

Effects of season and agro-ecological zone on the microbial quality of raw milk along the various levels of the value chain in Uganda

Grimaud P., Sserunjogi M.L., Wesuta M., Grillet N., Kato M., Faye B.. 2009. Tropical Animal Health and Production, 41 (6) : p. 883-890.

DOI: 10.1007/s11250-008-9275-6

Résumé

Article (a-revue à facteur d'impact)

Raw milk safety linked with farming and hygiene practices in Hanoi and Surrounding Provinces (Vietnam)

Grillet N., Somers R., Le Bas C., Loiseau G., To Kim Anh, Ngo Chung Thuy, Hoang Kim Giao, Faye B.. 2008. In : Environmental, health and socio-economic : Risks associated with livestock intensification : Proceedings of the PRISE Scientific Committee, Hanoi, Vietnam, 4th December 2008. s.l. : s.n., p. 71-80. Proceedings of the PRISE Scientific Committee, 2008-12-04, Hanoi (Viet Nam).

Communication de congrès