Projet AMTT/CAPAGRI. Post-récolte des grains. Compte-rendu des journées de formation (du 26 septembre au 15 octobre 1994)
Cruz J.F., Havard M., Fliedel G.. 1994. N'Djamena : CAPAGRI, 80 p..
Mots-clés : grain; céréale; technologie après récolte; stockage; décorticage; traitement; semence; formation; tchad
Document technique