Publications des agents du Cirad

Cirad

A technical and marketing appraisal of Fruitex industries Benin

Dixie G., Malézieux E.. 1995. Montpellier : CIRAD-FLHOR, 35 p..

L'expertise porte sur le système d'exportation d'ananas et de produits dérivés par les industries Fruitex. Une analyse fine est réalisée sur le transport aérien en raison des coûts énormes et de son incidence sur la qualité et les prix de vente sur le marché européen. (Rapport financé par ABC Abidjan)

Mots-clés : ananas comosus; ananas (fruits); production; conditionnement; transport aérien; exportation; circuit de commercialisation; prix; bénin; filière

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