Le projet d'amélioration du caféier Arabica en Amérique Centrale a démarré en 1995 avec des objectifs clairement affichés : l'attribution d'un budget partagé entre PROMECAFE, la Coopération française et le CATIE et la création d'un comité de suivi scientifique. Dans ce rapport, les auteurs ont représenté, sous forme de schémas assortis de quelques commentaires, les étapes et les besoins nécessaires pour mener le projet à terme