Le principal objectif de cette mission, financée par le Ministère des Affaires Etrangères, a été de dispenser une formation en biométrie aux chercheurs de l'INIAP (Institut de Recherches Agronomiques de l'Equateur), aux ingénieurs et techniciens du projet européen ECU-B7-3010/93/173. Un appui scientifique a été apporté à ce projet, principalement au volet recherche dont les activités se déroulent en grande partie en collaboration avec l'INIAP, sur la station de Pichilingue. Un appui méthodologique a aussi été apporté au programme de développement principalement sur les aspects analyse d'enquête et test de dégustation