Accord cadre n.69-94. Etat territoire de Polynésie Française. Rapport test variétal chou pommé
Simon S.. 1996. Mataura : CIRAD-FLHOR, 8 p..
Ce rapport présente les résultats obtenus pour le chou pommé à travers la comparaison de 6 variétés avec les 2 variétés les plus cultivées localement, à savoir "green coronet" et "resist crown". La variété "topmost" se présente comme une possibilité d'élargissement de la gamme. Sa forme arrondie est une originalité. Sa fermeté permet une bonne conservation au cours du transport et jusqu'à la vente au consommateur
Mots-clés : brassica oleracea var. capitata; repiquage; essai de variété; expérimentation au champ; fertilisation; ensemencement; désherbage; pesticide; récolte; Îles australes
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Simon Serge — Persyst / UPR HORTSYS