Ce rapport s'articule en quatre parties : un rappel sur les facteurs qui conditionnent le développement des cultures maraîchères et les caractéristiques des systèmes de production ; une analyse des traces statistiques disponibles et des scénarios sur les accroissements de production nécessaires dans les années à venir ; une hiérarchisation des facteurs limitants au développement du maraîchage pour identifier les axes futurs d'un programme de recherche agronomique ; une description de l'environnement institutionnel à travers lequel se formalise la demande sociale de recherche