Conditionnement de la banane. Test préliminaire. Dimension du carton d'emballage
Chillet M., De Lapeyre L.. 1993. Neufchâteau : CIRAD-FLHOR, 2 p..
Mots-clés : banane; sac; matière plastique; développement biologique; croissance; conditionnement; film plastique; stockage au froid; maturation; acétylène; épaisseur; température; nécrose; guadeloupe; france; colletotrichum musae
Document technique
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Chillet Marc — Persyst / UMR QUALISUD
- De Lapeyre Luc — Persyst / UPR GECO