Les modifications des concentrations des principaux éléments nutritifs et des sucres présents dans le milieu de culture, milieu de multiplication et milieu d'induction de l'embryogenèse somatique, ont été mesurées pour deux souches de cals embryogènes chez le cocotier. Une étude histologique a complété ces mesures. L'initiation de l'embryogenèse somatique se déroule selon deux schémas : pour la souche L1, les embryons, d'origine pluricellulaire, ont été obtenus à la suite d'une baisse de la concentration en 2,4-D dans le milieu, tandis que pour la souche L7, pour la quelle les embryons sont d'origine unicellulaire, une augmentation de 2,4-D a été nécessaire. Malgré ces différences, l'initiation des deux types d'embryogenèse s'accompagne de besoins nutritifs spécifiques : une augmentation d'absorption de matière sèche, de NH4+, de Ca2+, Mg2+ et de saccharose a été observé