Ce cours est rédigé et publié dans le cadre de l'activité du Centre National d'Enseignement à Distance de Rennes. L'importance économique du cocotier y est rappelée avant une brève description de la biologie, de la génétique et des stratégies d'amélioration de la plante. Les biotechnologies actuellement utilisées pour la conservation et l'amélioration du matériel génétique de cette plante sont ensuite développées : obtention in vitro de cals embryogènes et culture d'embryons zygotiques. Un développement des perspectives que laissent entrevoir ces techniques complète cette présentation