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Etêtage de l'hévéa pour l'étude de la production du latex

Serres E., Lacrotte R., Clément-Vidal A., Prévôt J.C., Jacob J.L.. 1991. Revue Générale du Caoutchouc et des Plastiques, 68 (706) : p. 94-98.

Une comparaison des différents paramètres physiologiques du latex - pH, teneurs en ions minéraux, saccharose, thiols, acides organiques cytosoliques et rendement lors de la saignée - a été effectuée entre un groupe d'arbres témoins et un groupe d'arbres étêtés (ie sans leur couronne) des clones PR 107 et GT 1 durant plusieurs mois. L'étêtage provoque une chute dramatique de la production du latex : la quantité d'extrait sec est fortement diminuée; la teneur en saccharose n'est pas un facteur limitant; le pH, l'indice d'éclatement et la teneur en phosphore inorganique (Pi) ne sont pas ou peu modifiés; la teneur en thiols (R-SH) et en fer (Fe) décroissent de manière significative tandis que la teneur en potassium (K), calcium (Ca) et soufre (S) augmente; la valeur de l'osmolarité diminue. L'analyse des acides organiques cytosoliques montre que le métabolisme glucidique est dévié vers la synthèse de malate et de citrate au dépend de la voie du pyruvate qui mène à la synthèse du caoutchouc [traduction du résumé anglais]

Mots-clés : hevea brasiliensis; latex; physiologie végétale; teneur en azote; teneur en éléments minéraux; teneur en glucides; saignée; voie biochimique du métabolisme

Article (c-notoriété en attente de mise à jour)

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