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Amélioration des techniques de stockage des vivriers en vue de la réduction des pertes post-récolte occasionnées par les rongeurs au niveau de village de la République Centrafricaine

Ratnadass A., Evans D.C., Way B.S., Mokombo A., Ngbangamon F.. 1991. In : Fleurat-Lessard Francis (ed.), Ducom Patrick (ed.). Comptes-rendus de la 5ème conférence internationale sur la protection des denrées stockées. Villenave-d'Ornon : INRA, p. 1507-1516. International Working Conference on Stored-Product Protection. 5, 1990-09-09/1990-09-14, Bordeaux (France).

Les paysans de l'Ouhan-Pendé et de l'Ouham (RCA) se plaignent des importants dégâts occasionnés par les rongeurs sur leurs stocks de vivriers. Dans cette étude, réalisée en 1985/86 dans la région, Kastonys erythroleucus TEKKINCK a été identifié comme étant de loin le ravageur le plus important. Cette espèce creuse ses terriers à l'intérieur des cases, ou dans les greniers. Ses populations, estimées par piégeage, se maintiennent à un niveau élevé toute l'année, bien qu'il y ait des variations importantes d'un village à l'autre à l'intérieur de la région. Aucune des structures traditionnelles de stockage ne s'est montrée à l'épreuve des rats. Toutefois, les greniers traditionnels en vannerie surélevés peuvent être préservés de l'infestation par K. erythroleucus si tous les pieds de la plateforme sont équipés de manchons en aluminium. Pour être absolument efficaces, ces "gardes anti-rats11 doivent avoir au moins 20 cm de largeur et leur bord supérieur à au moins 60 cm au-dessus du sol. La mesure précise des pertes pondérales occasionnées par les rongeurs commensaux sur de l'arachide et du sorgho stockés en greniers villageois non protégés a montré que le coefficient bénéfice/coût des "gardes anti-rats11 était proche de 3, Ces résultats sont discutés dans l'optique de la mise en oeuvre d'un progra11e de lutte intégrée contre ces ravageurs.

Mots-clés : sorgho en grain; ravageur des denrées entreposées; rongeur; infestation; perte de poids; arachide; stockage; installation de stockage; perte au stockage; république centrafricaine; mastomys erythroleucus

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