Projet PCP "Connaissance et maîtrise des composantes de la flaveur du cacao Criollo vénézuélien". Projet FIRC "Connaissance et maîtrise des composantes de la flaveur du cacao Forastero vénézuélien" : rapport de mission au Vénézuéla du 15 au 17 mai 2001
Cros E.. 2001. Montpellier : CIRAD-CP, 10 p.. numero_rapport: CP_SIC 1423.
Mots-clés : venezuela (république bolivarienne du)
Rapport de mission