Cette fiche technique résume les objectifs, la méthode utilisée, les acquis et les perspectives du projet conduit par le Programme économie, politiques et marchés du Cirad, visant à évaluer sur des bases économiques la complémentarité et la concurrence des modèles de gestion, publique et privée, du risque, pour les pays en développement, lié à l'instabilité des marchés internationaux des produits agricoles