Canne à sucre. Amélioration des structures de production et des prises de décision
Dagallier J.C.. 2002. In : Trébel Michel (ed.). Rapport annuel 2001 CIRAD Réunion. Saint-Denis : CIRAD, p. 14-16.
Mots-clés : saccharum; canne à sucre; récolte; organisation du travail; organisation socioéconomique; la réunion; france; recommandation
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