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L'amélioration génétique de Coffea arabica L. en Amérique Centrale par la voie hybride F1

Bertrand B.. 2002. Montpellier : ENSAM, 278 p.. Thèse de doctorat -- Sciences agronomiques (Amélioration des plantes).

Cette étude a pour objet d'évaluer l'utilisation de I'hétérosis dans les programmes d'amélioration de C. arabica. Sur la base de quatre plans de croisements (3 factoriels et 1 diallèle 10 x 10), réalisés entre trois groupes génétiques (variétés traditionnelles, 'sauvages' et lignées introgressées dérivées de l'Hybride de Timor 'LdHdT'), l'hétérosis inter-groupes s'établit à 20-30% pour le rendement. Les hybrides F1 se caractérisent par une plus grande vigueur végétative que les meilleures lignées parentales, qui leur permet de mettre en place un plus grand nombre de noeuds fructifères par unité de temps. L'hétérosis n'apparaît pas corrélée avec une distance génétique calculée à partir de marqueurs moléculaires AFLP et RAPD. Les hybrides F1 ont une fertilité ovulaire inférieure à celle des lignées homozygotes. Il semble exister une liaison entre la fertilité et I'hétérozygotie. Lorsque celle-ci croît, la fertilité diminue. La fertilité se décompose en deux caractères - taux de caracolis et de loges vides -, fortement liés sur le plan génétique (r = 0.651). Toutefois l'expression du caractère caracolis est liée aux conditions de milieu et notamment de température dans les premiers jours qui suivent la nouaison. Les héritabilités pour les taux de loges vides sont faibles (h2ss < 0.19) mais significatives et stables d'une année sur l'autre. Afin d'estimer les paramètres génétiques, une nouvelle méthode d'ajustement des données, basée sur la méthode classique de Papadakis, est proposée. La nouvelle méthode Papadakis ++ prend en compte les effets de compétition et d'environnement en fonction de la distance autour de l'arbre pivot. Une fois choisi le voisinage, les données sont ajustées par réitérations, jusqu'à stabilisation de la variance residuelle. Cette méthode s'est avérée supérieure à l'ajustement sur les blocs. Après ajustement des données, les calculs d'index de sélection sur les populations d'hybrides mettent en évidence que le progrès génétique sur le rendeme

Mots-clés : coffea arabica; méthode d'amélioration génétique; hybride f1; vigueur hybride; paramètre génétique; héritabilité; fertilité; distance génétique; introgression; résistance aux organismes nuisibles; meloidogyne exigua; propriété organoleptique; qualité; amérique centrale; qualité des boissons

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