Cette communication a pour but de présenter une méthodologie d'étude d'évolution des exploitations agricoles initialement centrées sur un culture (le cacao) dans une logique de diversification. Une méthode et des outils sont présentés. [...] Un certain nombre d'outils ont été développés et mis en pratique depuis les années 1980, entre autre par le CIRAD, pour mieux comprendre les stratégies paysannes, leur déterminant, et mieux identifier les contraintes et opportunités des planteurs. Les conditions du changement technique, du processus d'innovation, en d'autre termes de l'amélioration globale des conditions de vie et de production des planteurs nécessitent une approche globale, du micro économique à l'approche régionale, dont nous allons tenter de résumer rapidement les fondements en précisant l'utilité de tels outils pour tels objectifs.