Canne à sucre. Amélioration de l'organisation des structures de production et de prise de décision
Dagallier J.C., Lejars C.. 2003. In : De Taffin Gabriel (ed.). Rapport annuel 2002 CIRAD Réunion. Saint-Denis : CIRAD, p. 12-15.
Mots-clés : canne à sucre; structure de production; prise de décision; qualité; modèle; la réunion; france; approvisionnement
Chapitre de rapport