Filière porc dans le delta du Fleuve rouge : identification des enjeux et recherche de solutions en concertation
Le Coq J.F., Jésus F., Lê Thi Nham, Binh V.T.. 2003. In : Des approches innovantes au service du développement agricole : comment favoriser un plus large impact des projets de recherche-développement sur l'agriculture, les services aux producteurs et les politiques agricoles? Actes du séminaire PAOPA, Hanoï, 23. Hanoi : Ambassade de france au Vietnam, p. 199-218. Séminaire PAOPA, 2002-09-23/2002-09-24, Hanoi (Viet Nam).
Mots-clés : porcin; circuit de commercialisation; coût de production; prix; libéralisation des échanges; politique agricole; qualité; viande porcine; revenu de l'exploitation; développement agricole; viet nam; participation paysanne; groupement de producteurs; filière agro-alimentaire
Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Le Coq Jean-François — Es / UMR ART-DEV
