Conjoncture France, novembre 2004 : repères. Banane, avocat, orange, pomelo, petits agrumes, litchi, mangue campagne Afrique de l'Ouest, Fret maritime
Imbert E., Hébrard V., Gerbaud P., Bright R.. 2005. Fruitrop (Ed. Française) (119) : p. 12-21.
Banane: Exceptionnelle. Le qualificatif n'est pas exagéré pour qualifier l'excellence de la performance réalisée en novembre. Les disponibilités sont pourtant revenues à un niveau moyen, après le creux d'octobre. Cependant, la demande s'est montrée active, tant sur le marché local qu'à l'export. De plus, les effets positifs liés à la dernière modification de l'OCM semblent se confirmer. Avocat: La performance est d'un niveau satisfaisant. Le prix moyen accuse un net recul par rapport aux deux années précédentes pour les variétés vertes, mais l'offre, large en raison du retour à la normale de la production d'Ettinger d'Israël, a pu être écoulée sans problèmes majeurs grace aux nombreuses opérations promotionnelles mises en place. Les prix du Hass sont restés soutenus du fait d'un sous-approvisionnement sensible du marché durant la majeure partie du mois. Orange: La performance est d'un niveau moyen, les volumes écoulés ayant été sensiblement inférieurs à la normale. Cependant, les prix affichent un niveau légèrement supérieur à la moyenne, malgré un marché difficile durant la deuxième quinzaine (concurrence des petits agrumes, maturité encore imparfaite d'une part significative de l'offre). Pomelo: Comme chaque année en novembre, la demande s'est nettement ralentie, en particulier durant la deuxième partie du mois, et s'est concentrée sur les produits haut de gamme. Cependant, les prix se sont maintenus à un niveau extrêmement soutenu, en raison d'une offre toujours très déficitaire faute d'arrivages normaux en provenance de Floride. La fin de campagne difficile des origines d'intersaison (Mexique, Cuba) est la seule ombre au tableau. Petits agrumes: Novembre n'aura apporté aucune amélioration. La demande, toujours lente pour la saison durant la première partie du mois, a pesé sur la fin de campagne des variétés précoces. La redynamisation des ventes générée par la baisse des températures mi-novembre n'a pas permis d'enrayer la baisse des prix, les disponibilités en
Mots-clés : banane; avocat; orange douce; pomelo; agrume; litchi; mangue; transport maritime; marché; prix; promotion des ventes; offre et demande; exportation; union européenne; martinique; guadeloupe; canaries (îles); côte d'ivoire; cameroun; france; europe
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- Imbert Eric — Persyst / UPR GECO