Les cours sont restés atones en 2005, voire légèrement déclinants, en raison d'un accroissement concomitant de l'offre d'exportation d'huile de palme et d'huiles tirées d'oléagineux concurrents (soja, colza, tournesol) dont les rendements en 2005 ont été exceptionnels, ce qui a été particulièrement le cas du soja américain. Si la demande reste dynamique, soutenue en partie par la hausse des cours du baril qui stimule la demande d'huiles végétales dans le secteur des bioénergies, l'année 2006 s'annonce sous des auspices semblables à ceux de l'année précédente, les stocks en début d'année étant à leur plus haut niveau depuis trois ans. L'oléine de palme raffinée caf Rotterdam s'est cotée en moyenne à $ 455 la tonne en 2005, en recul de 12% par rapport à l'année précédente.