Les chiffres présentés lors de la dernière assemblée générale du CLAM (Comité de liaison de l'agrumicul-ture méditerranéenne) font état d'une production méditerranéenne 2005-2006 record en petits agrumes, orange et citron. Cette abondance de volumes n'est pas une surprise, tant les extensions de vergers ont été importantes ces dernières années dans certains pays comme l'Espagne, la Turquie ou l'Egypte. Certes, les marchés d'Europe de l'Est, et peut-être à plus long terme d'Asie, constituent d'importants réservoirs de développement de la consommation. Certes, le niveau qualitatif de la production progresse, surtout en Espagne où la gamme de petits agrumes et d'orange est en constante rénovation au profit de variétés améliorées. Cependant, la surproduction est là. L'Espagne, confrontée à deux désastreuses saisons successives, a mis en place un plan d'urgence. Les mesures se font attendre dans d'autres pays moins structurés.