Analyse de la filière datte dans les oasis du sud tunisien : rapport de mission en Tunisie, 17 au 24 novembre 2006
Le Gal P.Y.. 2006. Montpellier : CIRAD-TERA, 12 p.. numero_rapport: CIRAD-TERA N° 64/06.
Cette mission avait pour objectif de superviser l'étude conduite sur la filière palmier-dattier tunisienne par une étudiante en année d'alternance de l'Agro-M, dans le cadre de l'action structurante "Articulations entre bassins d'approvisionnement des filières agro-alimentaires et périmètres irrigués" du projet SIRMA. L'analyse des comptes rendus d'enquêtes déjà réalisées aux niveaux "producteur" et "collecteur" dans la région de Tozeur, complétée d'observations in situ des différentes opérations de récolte et de tri de la datte et d'entretiens avec différents opérateurs, dont deux exportateurs, a permis de formuler un ensemble de remarques qui permettront à l'étudiante de compléter et finaliser son travail de terrain. Les rencontres avec différentes autorités de la région de Kébili ont également permis d'organiser l'intervention sur cette partie du bassin de production. Des perspectives de collaboration avec le Centre Régional de Recherches en Agronomie Oasienne (CRRAO Degache) et de valorisation de l'étude, dont un atelier de restitution, ont été également discutées au cours de la mission.
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Rapport de mission