Les plantations de cocotiers subissent une baisse tendancielle des cours du coprah et une perte de fertilité au cours des rotations. La revalorisation de la filière passe par des associations de cultures, des produits et sous-produits à plus haute valeur ajoutée, une gestion durable et écologique. Le carbone est au coeur de ces enjeux, au travers de ses applications: huile de coco-énergie (l'un des meilleurs substituts naturels du diesel), puits de carbone (marché du carbone) et gestion des sous-produits et litières (durabilité). Depuis 2000, le Cirad a entrepris des recherches sur le bilan de carbone intégré à l'échelle des plantations de cocotier mais aussi d'eucalyptus et d'hévéa.