Depuis une quinzaine d'année, et dans beaucoup de pays du Sud, les organisations paysannes et rurales (OPR) ont accru leur influence dans l'élaboration et la mise en oeuvre des politiques publiques concernant le secteur agricole et rural. Ces évolutions sont surtout observables au sein des espaces politiques nationaux et, depuis peu, au niveau des espaces supranationaux. La question de l'influence que les OPR exercent réellement sur les centres de décision est cependant posée.