Identification and lipase-producing abilities of moulds isolated from ivorian raw cocoa beans
Guehi T.S., Dingkuhn M., Cros E., Fourny G., Ratomahenina R., Moulin G., Clément A.. 2007. Research Journal of Agriculture and Biological Sciences, 3 (6) : p. 838-843.
Mots-clés : fève de cacao; côte d'ivoire
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