Bourbon vanilla: Natural flavour with a future
Kahane R., Besse P., Grisoni M., Le Bellec F., Odoux E.. 2008. Chronica Horticulturae, 48 (2) : p. 23-29.
Mots-clés : vanilla planifolia; vanille; pratique culturale; données de production; écologie; la réunion; france
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Grisoni Michel — Bios / UMR PVBMT
- Kahane Rémi — Persyst / UPR HORTSYS
- Le Bellec Fabrice — Persyst / UPR HORTSYS