La qualité des fruits tropicaux après récolte : connaître le passé du fruit pour anticiper son avenir
Joas J., Lechaudel M.. 2008. In : Fruits et légumes tropicaux. Montpellier : CIRAD, 2 p..
Mots-clés : fruits tropicaux; la réunion; france
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Agents Cirad, auteurs de cette publication :
- Lechaudel Mathieu — Persyst / UMR QUALISUD