La vache, richesse des migrants en agriculture familiale de l'Amazonie brésilienne
Tourrand J.F.. 2009. In : Duteurtre Guillaume (ed.), Faye Bernard (ed.). L'élevage, richesse des pauvres : Stratégies d'éleveurs et organisations sociales face aux risques dans les pays du Sud. Versailles : Ed. Quae, p. 179-189. (Update sciences et technologies).
Mots-clés : bovin; exploitation agricole familiale; pauvreté; amazonie; brésil
Chapitre d'ouvrage