Publications des agents du Cirad

Cirad

Urbanisation et durabilité des systèmes alimentaires

Gaigné C., Capt D., Faguer E., Frappier L., Hilal M., Hovelaque V., Le Cotty T., Parrot L., Schmitt B., Soulard C.T.. 2011. In : Esnouf Catherine (ed.), Russel Marie (ed.), Bricas Nicolas (ed.). DuALIne - durabilité de l'alimentation face à de nouveaux enjeux. Questions à la recherche. Paris : INRA, p. 96-111.

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