Yersiniosis and food safety
Bari L., Ukuku D.O., Isshiki K., Ray R.C., Montet D.. 2012. Journal of Pathogens, 2012 (ID 605037) : 1 p..
DOI: 10.1155/2012/605037
Mots-clés : produit alimentaire; contamination biologique; yersinia; yersinia enterocolitica; sécurité des aliments
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