Sustainable voluntary standards: towards privatized regulation in the food and farm sector?
Fouilleux E.. 2012. In : Jacquet Pierre (ed.), Pachauri Rajendra K. (ed.), Tubiana Laurence (ed.). Development, the environment and food : Towards agricultural change?. New Delhi : TERI, p. 215-225.
Mots-clés : secteur agricole; secteur agroindustriel; normalisation; développement durable; filière; filière agro-alimentaire
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- Fouilleux Eve — Es / UMR MOISA